REFUGIO NOTICIA
SAN
MARTÍN: EN FERIA INFORMATIVA QALI WARMA PROMUEVE ALIMENTACIÓN SALUDABLE EN
TARAPOTO.
En la región San Martín, el
Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma, del Ministerio de
Desarrollo e Inclusión Social (Midis), participó en una feria informativa multisectorial
con el objetivo de informar y promover en la población participante una
alimentación saludable mediante el adecuado uso de los alimentos en
preparaciones nutritivas, inocuas y agradables para las niñas, niños y
adolescentes, de las instituciones educativas de la región.
La actividad se realizó en la
plazuela de la paz del distrito de Tarapoto y fue promovida por el Ministerio
de la Mujer y Poblaciones Vulnerables a través del programa Aurora. El equipo
técnico de Qali Warma dio a conocer sobre el servicio alimentario para los 185 280
escolares de los niveles de inicial, primaria y secundaria bajo modalidad de
jornada escolar completa (JEC), así como la variedad y el aporte nutricional de
los alimentos que brinda en esta región.
Entre los alimentos
distribuidos figura aceite, azúcar rubia, conserva de pescado en aceite
vegetal, fideos, arveja partida, harina de plátano, leche evaporada entera,
arroz fortificado y mezcla de harina de maní y maíz amarillo, entre otros.
Asimismo, el equipo del
programa hizo hincapié sobre el aporte nutricional y beneficio del arroz
fortificado, que aporta ocho vitaminas (A, B1, B3, B6, B9, B12, D, E) y dos
minerales (hierro y zinc), alimentos saludables para la salud como producir
energía para efectuar diversas actividades, contribuir a la formación de
células y tejidos, mejorar las defensas, prevenir la anemia, y disminuir el
riesgo de sufrir enfermedades.
También se destacó la
importancia de reconocer las fechas de vencimiento, registro sanitario y aporte
nutricional de los alimentos.
Mediante juegos, grandes y
pequeños reflexionaron acerca de la importancia de mantener una dieta y modos
de vida saludable, como la necesidad de consumir frutas y verduras, el lavado
de manos, cepillarse los dientes, hacer ejercicio, consumir ocho vasos diarios
de agua y comer en familia.
En la región San Martín, la canasta alimentaria que entrega el programa Qali Warma consta de diversos productos de alto valor nutritivo, que contribuyen a mejorar la atención en clases y los hábitos de alimentación saludables. (rrpp)
