Friday, November 05, 2010

EL REFUGIO DEL PUMA
Hola con todos, y como jugando y casi sin sentirlo vamos cerrando una nueva «semanilla» de estar acompañándolos de manera ininterrumpida tal como lo hemos hecho durante los últimos 13 años, este «felino» llega contento y feliz de la «vidú» dispuesto a contarles las últimas «notichis» registradas a lo largo de la «semanilla» que termina, se ponen cómodos que empezamos al «toquepala», hay que estar atentos para saber qué tenemos para compartir, en lo que resta del año y de las movidas políticas que se vienen si tenemos en «tocuen» que apenas sea enero del 2011 todos estarán abocados a conocer quiénes serán los candidatos que aspiran convertirse en el próximo presidente de «Perulandia» teniendo en cuenta que el «tío» Alan Damián, dejará de ser el presidente de todos nosotros, por lo pronto ya tenemos en carrera a un par de «tías» que aspiran tener ese privilegio nos referimos a Meche Araoz y Keiko Fujimori; qué pasará más adelante, no lo sabemos, pero el panorama debe ser halagüeño, mejor dejamos de «laredo» esta «notilla» y arrancamos sobre el vuelo, claro que si… yes!

Desde «aquije» queremos felicitar el esfuerzo empresarial que desarrolla, muchas veces, en solitario, pero manteniendo una perseverancia férrea por sus principios e ideales, a prueba de balas inclusive, bueno nos estamos refiriendo a mi «pata» JUAN MANUEL FLORES TRIGOZO, o más conocido por todos sus amigos como el hombre de «Pastelería Deli» o «Chef School» ahora nos sorprende con otro interesante proyecto denominado MIKUNA Feria Gastronómica, que será los días sábado 20 y domingo 21 del presente mes en su local ubicado en la nueva carretera a Yurimaguas en el Km. 0.800 en el distrito de La Banda de Shilcayo, una actividad de esta naturaleza muy ambiciosa por cierto espera incluir actividades como seminarios, música, gastronomía, conciertos, teatro, show infantil, entre otra gama de posibilidades para disfrutarlo en familia o con los amigos, Juan Manuel, por momentos con cierta desazón en sus palabras, pero que para nada disminuye su empeño, nos dice de la indiferencias de algunas instituciones e inclusive de los medios de comunicación que se resisten a coberturar un evento de esta naturaleza y magnitud, «situazao» que más bien lo impulsa a seguir mirando para adelante, lo que busca es que MIKUNA Feria Gastronómica quede institucionalizada en el tiempo e incluso pase a convertirse en patrimonio de la expresión cultural gastronómica del distrito de La Banda de Shilcayo, la cosa va por buen camino, eso nos parece bien «bacán» , así «comparichi» aquí está su «felino» amigo para darle la mano, claro que si…yes!

Ya que hablamos de MIKUNA Festival Gastronómico, para todos aquellos que tienen buen filo y diente, alucinen la lista de los platos que encontrarán para satisfacer su paladar recontra exigente, papel y lápiz a la mano: ají de gallina, lomo saltado, seco de cabrito, rocoto relleno, causa, arroz con pato, inchicapi, tacacho con cecina, anticuchos, seco de chavelo, ensalada de chonta, carapulcra, Patarashca, chupe de camarones, patasca, solterito de queso, pepián de pava, pachamanca, sushi, tacu tacu, pulpito al cilindro, arroz con mariscos, asado de picuro, conchitas a las parmesana, capuchino de camarones, ceviche, juanes y sigue la lista… Juan Manuel ya voy con mi «paila» gigante pal rancho respectivo, eso!

Y no se olviden que hoy es la movida por los 2 años del programa PIÑA COLADA de mi «pata» Walker Fashion, quien de «pasache» se las pica a la gran Lima para empezar de manera definitiva su nueva responsabilidad en ATV y esperar el inicio del proyecto en RED GLOBAL será la ocasión para vacilarnos con la Internacional YURIMAGUAS, además de SERRANOS DEL PERU quienes esperan compartir escenario conjuntamente con BETTO 99 en la losa deportiva de San Juan en La Banda de Shilcayo, la cosa promete pues Walker, también estará acompañado de LA DULCE DEL FOLCKLOR así que allí nos encontramos, éxitos a Walker Fashion, el único «Pato» que no esconde su condición y eso si que vale un montón claro que hay que recomendarle que siga manteniendo la humildad de siempre y su don de «tegen» eso es lo que vale y lo hace ser cada vez más grande, yeah!

Esto es importante para todos los ex alumnos sanjuanistas egresados de las aulas canarias del COLEGIO NACIONAL DE SAN JUAN DE TRUJILLO, tal como le decíamos en la edición de ayer ya se viene el primer aniversario de fundación de la AEAS – TARAPOTO Asociación de ex Alumnos Sanjuanistas, y todo va quedando listo la celebración este importante acontecimiento, así que se hace extensiva la invitación para la GRAN CENA DE GALA que será el sábado 13 en las instalaciones de la Cevichería Restaurant Criollo MARCE’S a toque de 8 de la noche, así que todos los ex alumnos sanjuanistas que quieran participar de esta actividad solo tienen que comunicarse con este servidor y si lo desean acudir hasta las instalaciones de Cevichería Restaurant Criollo MARCE’S allí esta mi «pata» Julio César Bueno, quien se encargará de darle toda la información que necesiten, al detalle, recordándoles una vez más que esta invitación es abierta para todos los que por diversos motivos se encuentran a lo largo y ancho de la región San Martín, allí estaremos claro que sí!

Y mi «brother» Roger Luna, sí que la viene haciendo linda en «Lima La Horrible» el reconocido promotor de espectáculos sigue avanti preparando los eventos con la presencia del inacabable y emblemático SONIDO 2000 de Tarapoto, este 20 de noviembre será la primera actuación en el gran complejo Los Olivos, donde compartirán escenario con Sociedad Privada y Los Yenny’s y luego el 31 también de noviembre la fiesta se trasladará al complejo Sol de Oro, carretera Los Olivos, allí el SONIDO 2000 tendrá que compartir escenario nuevamente con Sociedad Privada y el Grupo Kaliente de Iquitos, Roger nos volvió a indicar que conseguir fechas en esos centros de diversión es recontra «tranca», pero nada de ello ha resultado impedimento para lograr este par de fechas, por eso le auguramos los mejores éxitos y la oportunidad para el «Gato de Oro» Tulio Trigozo y sus muchachos del SONIDO 2000 vuelvan a reencontrase con la gente de la gran Lima , seguro que así será, buena Roger Luna y que sigan los éxitos, clarín de los clarines, yes!

Nos vamos ya, se cuidan que regresamos con más «notichis» en nuestra próxima entrega como siempre con la invitación para arrancarnos con fuerza hacia Morales Beach que nos esperan los ambientes de MACUMBA LATIN GRILL, que como siempre ofrece lo mejor de lo mejor, no solo para los de «cazuela» sino también para todos los que nos visitan desde otras latitudes y tienen como referente de diversión a MACUMBA LATIN GRILL, allí nos encontramos, chaufa.